| 科 名： |
繖形花科(Apiaceae)當歸屬(Angelica) |
| 別 名： |
毛當歸、山當歸、濱獨活、獨活 |
| 原產地： |
台灣固有。 |
| 分布： |
台灣北部及東部海岸，常成群生長或散生。 |
| 用 途： |
1.藥用：性味：根：辛、溫。效用：根：有祛風，去濕，散寒，止痛之效。治感冒，頭痛，眩暈，齒痛，氣管炎，風寒痹痛，手腳攣痛，月經不調，經閉腹痛，崩漏，癥瘕結聚，癰疽瘡傷。消炎，鎮靜，調經和血。2.蜜源植物：花是黑頭大白斑蝶的蜜源植物。 |
| 莖： |
多年生大型草本；根粗，塊莖狀；莖高 1~2 公尺，基部粗 3~6 公分。 |
| 葉： |
基生葉和下部葉大，三角形，長 50~100 公分，寬 8~20 公分，三出式羽狀分裂，小葉厚，兩面脈上均被短柔毛，寬卵形，長 15~20 公分，寬 10~15 公分，頂端鈍，基部心形或圓形，邊緣具鈍鋸齒；葉柄質硬，具寬鞘；頂端的莖生葉簡化成顯著膨大的和近於葉的葉鞘。 |
| 花： |
繖形花序大，密生短柔毛；花序梗粗壯，長 5~15 公分；總苞片 1~2 或無；輻枝 20~30，長 4~7 公分，近等長； 小總苞片數枚，線狀披針形，比花短，具短柔毛，頂端尖，花柄長 0.5~1 公分，伸展，上舉；花白色，萼齒退化；花瓣卵形，頂端狹而彎曲，背面有硬毛；花絲比花瓣長 2 倍；花柱短而下彎；花柱基短圓錐狀；子房有硬毛。花期 3~4 月。 |
| 果： |
果實為離果，極壓扁，多少被短柔毛，長圓形，長 0.6~0.8 公分，寬 0.4~0.6 公分，頂部和基部微缺，背稜矮而圓，側翅寬、木栓質，厚；心皮柄近 2 全裂，稜槽中有油管 2~3，合生 7~8，胚乳腹面平直。果期 4~6 月。 |
| 特徵： |
多年生大草本；株高 1~2 公尺，含白色乳汁；根粗大，塊狀；基部莖塊 3~6 公分。根生葉或下部葉大形，葉柄基部膨大包莖，帶淡紫色斑紋，葉輪廓三角形，3 出 2 回羽狀複葉，長 50~100 公分，寬 20~80 公分，小羽葉對生，小葉片廣卵形，長 15~20 公分，寬 10~15 公分，基部心形或近圓形，鈍鋸齒緣，兩面葉脈被短柔毛，頂生小葉常為 3 裂。複繖形花序大形，頂生，花葶長達 1 公尺，中空，密生短柔毛；花梗粗大，長 5~15 公分基部葉狀苞片 1~2 枚或缺如，小花梗長 0.5~1 公分；花冠白色或乳白色；花萼齒狀，不明顯；花瓣 5 枚，卵形，先端尖而內彎，背面被毛；雄蕊 5 枚與花瓣戶生，花絲長為花瓣之 2 倍；花柱短。果實扁平狀長橢圓形，長 0.6~0.8 公分，寬 0.4~0.6 公分，兩端凹入，具稜翼。花期 3~4 月。果期 4~6 月。 |
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科名：
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茄科(Solanaceae)枸杞屬(Lycium) |
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別名：
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| 科名： |
密穗桔梗科(Sphenocleaceae)或桔梗科(Campanulaceae)尖瓣花屬(Sphenoclea) |
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別名：
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密穗桔梗、長穗野漆、木空菜、長穗漆、楔狀果草、楔瓣花、水金凰、鵝草(Gooseweed) |
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原產地：
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| 科別： |
莧科(Amaranthaceae)牛膝屬(Achyranthes) |
| 別名： |
紫莖牛膝、台灣牛膝、牛膝、掇鼻草、對結草(台灣)，雲牛膝(雲南)，褐葉牛膝、褐葉土牛膝、紅褐毛牛膝、紅骨蛇、雞骨癀。土牛膝(藥材名) |
| 原產地： |
中國大陸南部及西南部。印度、台灣和琉球亦有分布。 |
| 分佈： |
台灣全境荒野至低海拔山區草叢中、疏林內或陰涼路旁。 |
| 用途： |
1.食用：ㄅ.嫩莖葉洗淨後，可直接炒食或煮蛋花湯等。 ㄆ.以沸水燙熟後撈起，再拌或蘸調味料食用。2.藥用：性味：全草：苦、平；根：酸。效用：全草：活血通經，利尿通淋，清熱解毒，舒筋，強精，利尿。治感冒，酒感，齒痛，喉痹，糖尿病，高血壓，夢遺，陰痿，疝氣，腰膝酸痛，風濕痺腫，閉經，淋濁，疔瘡癰腫，毒蛇咬傷，下消白帶。 |
| 莖： |
多年生草本，高 80~150 公分，分枝，全株被毛；莖方形，節部膨大，枝條赤褐色。 |
| 葉： |
葉對生，柄長 0.5~2 公分，葉片紙質，橢圓形或矩圓狀到卵形，長 2~10 公分，寬 1.5~4 公分，基部鈍圓形或楔形、廣楔形，先端長尖，全緣或波狀緣，兩面密生柔毛。 |
| 花： |
穗狀花序頂生或腋生，直立，長 10~30 公分，花期後反折；總花梗具稜角，粗壯，堅硬，密生白色伏貼或開展柔毛；花長 0.3~0.4 公分，疏生；苞片 1 枚，卵形，瞙質；小苞片 2 枚，翹刺狀，長 0.25~0.45 公分，堅硬，光亮，常帶紫色，基部兩側各有 1 個薄膜質翅，長 0.15~0.2 公分，全緣，全部貼生在刺部，但易於分離；花被片披針形，長 0.35~0.5 公分，長漸尖，花後變硬且銳尖，具 1 脈；花萼片 5 枚；雄蕊 5 枚，長 0.25~0.35 公分；退化雄蕊頂端截狀或細圓齒狀，有具分枝流蘇狀長緣毛；子房上位，花柱 1 枚。 |
| 果實： |
胞果卵形，長 0.25~0.3 公分，長橢圓形，被宿存苞片及萼包住。種子卵形，不扁壓，長約 0.2 公分，棕色。花果期夏季至冬季間。種子具剛毛，會附著於人畜身上，散播繁殖。 |
| 特性： |
多年生草本，高 80~150 公分，分枝，全株被毛；莖方形，節部膨大，枝條赤褐色。葉對生，柄長 0.5~2 公分，葉片紙質，橢圓形或矩圓狀到卵形，長 2~10 公分，寬 1.5~4 公分，基部鈍圓形或楔形、廣楔形，先端長尖，全緣或波狀緣，兩面密生柔毛。穗狀花序頂生或腋生，直立，長 10~30 公分，花期後反折；總花梗具稜角，粗壯，堅硬，密生白色伏貼或開展柔毛；花長 0.3~0.4 公分，疏生；苞片 1 枚，卵形，瞙質；小苞片 2 枚，翹刺狀，長 0.25~0.45 公分，堅硬，光亮，常帶紫色，基部兩側各有 1 個薄膜質翅，長 0.15~0.2 公分，全緣，全部貼生在刺部，但易於分離；花被片披針形，長 0.35~0.5 公分，長漸尖，花後變硬且銳尖，具 1 脈；花萼片 5 枚；雄蕊 5 枚，長 0.25~0.35 公分；退化雄蕊頂端截狀或細圓齒狀，有具分枝流蘇狀長緣毛；子房上位，花柱 1 枚。胞果卵形，長 0.25~0.3 公分，長橢圓形，被宿存苞片及萼包住。種子卵形，不扁壓，長約 0.2 公分，棕色。花果期夏季至冬季間。
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| 科名： |
禾本科(Gramineae)甘蔗屬(Saccharum) |
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別名：
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甜根子草（亞洲文會會報新22卷），割手密（廣東），濱芒、猴蔗、黑猴蔗、野蔗、甘蔗萱 |
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原產地：
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| 科名： |
禾本科(Gramineae)芒屬(Miscanthus) |
| 別名： |
五節芒，寒芒、菅草、菅蓁、芒草、芭茅、石茅『鋼目』、大巴矛(貴州)、菅仔(台灣)、萱仔、牛草、馬兒桿、Zyabiya(排灣) |
| 原產地： |
遠東至波里尼西亞、台灣、華南地區、泛亞洲東南部熱帶至亞熱帶地方。 |
| 分佈： |
台灣全島低海拔山野、溪流旁、荒廢地、丘陵地以至海岸皆有。 |
| 用途： |
1.食用：抽出花軸取用其細嫩的部分可炒食，或挖掘其嫩筍亦可炒食。2. 日常用途：綁成掃把、編成防風牆、編成茅草屋。屏東地區原住民，割取作為牆垣以擋風遮蔭，平埔族或漢人常作為飼養水牛的牧草。果穗可供花材，庭植為防風定砂植物。早期將五節芒晒乾綑綁好之後，可鋪在屋頂上，用作遮雨；使用一段時間之後五節芒若腐爛了，可直接一層層鋪蓋新的五節芒於其上。3.觀賞、工業用。4.藥用：性味：根、莖：辛、溫。效用：根莖：順氣，發表、除瘀。治月經不調、小兒痘疹不出、小兒疝氣。 |
| 莖： |
多年生草本，高約 1~3 公尺，地下莖非常發達，莖節處常有粉狀物，節處通常被白粉狀。 |
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葉：
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葉片長 50~120 公分，寬 1.5~3 公分，細長如甘蔗葉；葉舌長約 0.2 公分，圓形，被纖毛；葉緣含有矽質，具堅硬的鋸狀小齒，能割傷皮膚。 |
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花：
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| 科名： |
忍冬科(Caprifoliaceae)蒴藋屬(Sambucus) |
| 別名： |
冇骨消，台灣蒴藋、蒴藋(名醫別錄)、七葉蓮、七珊瑚花、珊瑚花、陸英(神農本草經)、接骨草(本草綱目) |
| 原產地： |
台灣、中國大陸 |
| 分佈： |
陽性植物，極粗放，由低海拔至中高海拔 2,300 公尺均有分佈，山麓平野常見。 |
| 用途： |
1. 蜜源植物：是本土固有植物中最重要的蜜源植物。2. 野外求生植物：嫩莖葉可食。3. 藥用：莖與葉曬乾之後是民間治療跌打損傷、消腫毒的漢方藥「蒴藋」，因此，他有一個別名稱作「台灣蒴藋」。性味：全草或根：甘、酸、溫，有小毒。效用：全草：消腫解毒，利尿，解熱鎮痛，活血散瘀。治肺癰，風濕性關節炎，無名腫毒，腳氣浮腫，泄瀉，黃疸，咳嗽痰喘；外用治跌打損傷，骨折。 |
| 莖： |
亞灌木，莖直立而多分歧，高 2~3 公尺；莖髓心很軟，全株光滑，枝稍為草質狀，有腥臭味。 |
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葉：
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葉對生，奇數一回羽狀複葉，長可達 30 公分，具長柄，柄長 3~7 公分；小葉 3~9 枚，對生，近乎無柄，長 10~15 公分，寬 2.5~4 公分，橢圓狀披針形，葉基圓形或鈍形，略呈歪形，葉尖漸尖形，邊緣有細鋸齒。 |
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花：
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科名：
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旋花科(Convolvulaceae)土丁桂屬(Evolvulus) |
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別名：
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科名：
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豆科(Leguminosea)木山螞蝗屬(Dendrolobium) |
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別名：
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| 科名： |
唇形科(Labiatae)仙草屬(Meson) |
| 別名： |
仙草、田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅(臺灣)，涼粉草及仙人凍(本草綱目拾遺)，仙人草(職方典)，涼粉草(廣州植物志)，仙草(植物分類學報 8 卷 1 期)，仙人草(廣東梅縣)，，仙人凍、仙人伴(廣東) |
| 原產地： |
中國大陸產於浙江，江西，廣東，廣西西部及臺灣；生於水溝邊及乾沙地草叢中。 |
| 分佈： |
分布於台灣海拔1200公尺以下之山麓。栽培地區廣及新竹縣關西鎮，苗栗縣三義、三灣鄉、獅潭及銅鑼鄉，嘉義縣水上鄉中庄、牛稠埔、番路鄉、竹崎鄉及中埔鄉，中部南投縣集集鎮與東部台東縣、花蓮縣吉安鄉及羅東等地。 |
| 用途： |
1.食用：加水與少許鹹共同煎汁，添加少許澱粉漿可製成仙草凍，是夏天常吃的清涼飲品。2.藥用：主治中暑，急性風濕性關節炎，高血壓，中暑，感冒，黃疸，急性腎炎，糖尿病，泄瀉，痢疾，燒燙傷，丹毒，梅毒，漆過敏。 |
| 莖： |
株高 15~100 公分。莖上部直立，下部伏地，四稜形，被脫落的長柔毛或細剛毛。 |
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葉：
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葉對生；葉柄長 0.2~1.5 公分，被柔毛；葉片狹卵形或寬卵圓形，長 2~5 公分，寬 0.8~2.8 公分，先端急尖或鈍，基部寬楔形或圓，邊緣具鋸齒，兩面被細剛毛或柔毛。 |
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花：
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| 科名： |
菊科(Asteraceae)銀膠菊屬(Parthenium) |
| 別名： |
銀膠菊（中國高等植物圖鑑），假芹(廣西)、野益母艾(雲南)、解熱銀膠菊、後生銀膠菊、滿天星 |
| 原產地： |
美國南部、墨西哥、宏都拉斯、西印度群島及南美洲。 |
| 分佈： |
常見於西部濱海及低海拔的荒廢地，台中的大安、清水、沙鹿、梧棲、龍井、大肚、大雅；彰化的福興、芳苑、鹿港、大城等地都可以看得見銀膠菊，且南投、花蓮也有零星分佈。金門幾乎滿山遍野長滿銀膠菊。 |
| 用途： |
1.銀膠菊植株的汁液可發電：印度南部城市哥印拜陀的兩個高中生發現銀膠菊植株的汁液盛在銅質容器內，並插上金屬鋅棒就能發電。2.銀膠菊可提煉一種低黏度膠料稱為銀菊橡膠，為天然橡膠的另一重要來源。3.藥用：全草治瘡傷腫毒、婦科病。 |
| 莖： |
莖高 30~150 公分，偶可高達 2 公尺，上部多分枝，具主根。 |
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葉：
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葉互生，形態及大小變化大，一回羽狀全裂至二回羽裂，正面綠色，背面銀灰色。 |
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花：
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| 科名： |
旋花科(Convolvulaceae)菟絲子屬(Cuscuta) |
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別名：
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菟絲子，豆虎、無根草、無娘藤、野狐漿草、金線草、豆寄生、金絲草、吐血絲、澳洲菟絲、南方菟絲子、女蘿(江蘇、廣東)，金線藤、飛揚藤(廣東)，歐洲菟絲子(中國高等植物圖鑒，誤稱) |
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原產地：
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| 科名： |
毛莨科(Ranunculaceae)鐵線蓮屬(Clematis) |
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別名：
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串鼻龍，台灣鐵線蓮、鐵線蓮、掇鼻草、威靈仙、威玲仙，臺灣牡丹藤(日本) |
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原產地：
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| 科名： |
大戟科(Euphorbiaceae)野桐屬(Mallotus) |
| 別名： |
扛香藤，攀高藤、桶交藤(台灣)、石岩楓(中國樹木分類學)、山龍眼 、黃豆樹、大力王，倒掛金鉤(植物名實圖考)、萬子藤、舒力起、犁頭柴、倒金鉤、青倒鉤、木賊楓藤、萬刺藤、犁頭楓、千香藤、岩桐麻、黃豆樹、青鉤旱、鬧鉤、加吊藤、狂枸藤、馬面草、木本蕹菜黃、木梗犁頭尖、大葉牛奶香、六角楓藤、糠木麻、倒掛茶、鉤藤，捅鉤藤，糞箕藤，扛香藤 |
| 原產地： |
中國南部、馬來西亞、印度、菲律賓、澳洲、新喀里多尼亞(New Caledonia) |
| 分佈： |
全省低海拔生於路旁、河邊及灌叢中。 |
| 用途： |
1. 莖皮纖維可編繩用。2.藥用：a. 祛風活絡，舒筋止痛。風濕性關節炎，腰腿痛，產後風癱；外用治跌打損傷。 b. 祛風除濕，活血通絡，解毒消腫，驅蟲止癢。主治風濕痺證，腰腿疼痛，口眼喎斜，跌打損傷，癰腫瘡瘍，絛蟲病，濕疹，頑癬，蛇犬咬傷。 c. 除濕，利水。治風濕骨痛，水腫，頑癬，絛蟲，白口瘡，腳生雞眼。d. 活血祛風，舒筋活絡。主治風濕痺痛，腰肌勞損，產後風癱。《廣西本草選編》 e. 葉用酒炒，外用止癢，殺蟲，治痤節瘡。桶交藤祛風解熱，主治風濕病。 f. 清熱，解毒，止癢。主治濕疹，皮膚潰瘍，過敏性皮炎，慢性喉炎，癰疽疔瘡，狂犬咬傷。 g. 祛風濕，消腫止痛，驅蟲。主治風濕痺痛，偏墜腫痛，跌打損傷，乳癰，口眼喎斜，絛蟲。2. 薪炭用。 |
| 莖： |
攀援狀灌木，有時藤本狀，長可達 10 公尺以上；嫩枝、葉柄、花序和花梗均密生黃色星狀柔毛；老枝無毛，常有皮孔。 |
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葉：
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葉互生，紙質或膜質，卵形或橢圓狀卵形，長 3.5~8 公分，寬 2.5~5 公分，頂端急尖或漸尖，基部楔形或圓形，邊全緣或波狀，嫩葉兩面均被星狀柔毛，成長葉僅下面葉脈腋部被毛和散生黃色顆粒狀腺體；基出脈 3 條，有時稍離基，側脈 4~5 對；葉柄長 2~6 公分。 |
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花：
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| 科名： |
茜草科(Rubiaceae)耳草屬(Hedyotis) |
| 別名： |
蟬仔翼、南投涼喉茶、上加藤、阿婆茶(台灣)，牛白藤（廣西），有毛雞屎藤、膿見消、癍痧藤、涼茶藤（廣西藥植名錄），大葉龍膽草、土加藤、甜茶（廣州部隊‧常用中草約手冊），甜甘草，亞婆巢(廣東)，接骨丹、排骨連（雲南思茅中草藥選）、山甘草、腳白藤、半路哮、白束、大號山甘草、白藤草、土五加皮、塗藤頭，杜藤、塗藤(福建)，甘茶
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| 原產地： |
中國大陸廣東、廣西、雲南、貴州、福建等省至越南地區和台灣。 |
| 分佈： |
台灣中部台中、南投、嘉義低海拔山區之山谷、山麓山坡地、疏林內或灌叢中。 |
| 用途： |
1.藥用：根、全株：甘、淡、涼。效用：根、全株：清熱解暑，袪風濕，續筋骨。治中暑，感冒咳嗽，吐瀉，風溼關節痛，痔瘡出血，瘡癤癰腫，跌打損傷，骨折；外用治皮膚濕疹，搔癢，腰纏火丹。 |
| 莖： |
藤狀灌木，長 3~5 公尺，觸之有粗糙感；嫩枝近方柱形，被粉末狀柔毛，老時圓柱形。 |
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葉：
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家人 (1)
