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苟不理手工水餃店面在東海商圈的一個巷子之內，裡面就是很普通的裝璜，不適合請客宴會，相當平價頗適合學生和年輕族群。紅油抄手和水餃值得吃。

船頭埔海產店在台中大甲船頭埔港海堤附近，旁邊是松柏港，因為臨魚港所以海產算新鮮。船頭埔海產店空間很大，外面空地和路邊都可停車，自行開車很方便，但無公車可直達。10個人以下基本上是每人約400元不加小費。我和老婆二個人3菜分別是炸魚、生炒中卷、和炒蛤蜊外加一湯是午仔魚米粉湯，白飯無限供應，送一盤炒青菜，這樣800元算便宜。我們另外點炸芋頭捲4條200元，不是很好吃不推。

魏家食府離頭城火車站約200公尺，在頭城鎮上的中心地帶。前身是做辦桌菜、國宴菜的中園一品客棧，後來改為迎向庶民口味的小吃店，但仍保留國宴等級的宜蘭古早味菜如西魯肉、糕渣、棗餅、肉捲、和黑棗桂圓肚片湯等。我們來的晚所以棗餅和黑棗桂圓肚片湯已賣完，我們點的西魯肉、糕渣、和肉捲都很好吃，另外韓式牛肉炸醬麵也值得吃。

因為要搭船登基隆嶼所以住八斗子附近的倉箱蜜境文旅，晚餐google 附近美食才知道炭井臭豆腐店，就在濱海公路台2線旁，以前常經過但未曾注意到。這次來體驗甚是驚艷，店名是臭豆腐店，我們來時臭豆腐已賣完，所以無法評論，但這裡的白鯧米粉湯，透抽米粉，滷九孔，川燙小卷，都很不錯吃且價位平實，很值得來吃。

在后里月眉糖廠正對面的『月眉榕樹下豬血湯』，營業時間是早上7點到下午2點，曾經過多次但都因過了營業時間而沒吃到。這次特地在中午11點來，要排隊但因點餐快所以等不到10分鐘，這裡出菜也很快。這裡的豬血湯搭配很多樣，有隔間肉，豬肚，生腸，大腸，大腸頭，粉腸，小肚，心管肉等搭配豬血，因為我不吃豬血所以點綜合豬血湯去豬血，連老闆都覺得奇怪，這裡的湯很好喝，米糕配料太少，炒麵還好，鵝肉偏貴，整體而言沒有預期來的好。

這幾年每次全家到台南，就會找一餐來丹丹漢堡用餐，因為丹丹漢堡雖然分店很多，但只分布在台南、高雄和屏東，因此要吃丹丹漢堡只能來南部。雖然我不是很喜歡甜食，但丹丹漢堡這種台南特有的甜，我倒也不排斥。粥、羹雖帶有甜味，但蠻好吃的又便宜，香酥米糕很值得吃。我們4個大人叫了一整桌，只花507元真的很便宜。每家丹丹漢堡都蠻乾淨寬敞，用餐環境很不錯，新市店面積更大很明亮。

西螺產米所以琴連碗粿城的碗糕是採用西螺米製成的，一般碗粿大多使用糯米粉，用全米做成的碗粿吃起來比較軟綿一點，質地比較好化開，但少了一點Q度。我們點了米糕、黑糖紅豆碗粿、四神湯、和豆皮肉羹，米糕醬很多但料不多，黑糖紅豆碗粿很特別但不是我喜歡的口感，豆皮肉羹很特殊可嘗嘗。

「西螺三角大水餃」是西螺在地50年的老店，只要搜尋西螺美食一定會有它，這次我們一家四個人中午12點前就到，食客約7成，我們點了四粒大水餃，二粒乾的二粒湯的，不愧是三角大水餃，一粒就幾乎充滿一個紙碗，其實大水餃像大顆的水晶餃，也有一點像蒸的肉圓，皮比較Q有彈性，我喜歡。小菜的燙魷魚和甜不辣也不錯。三角大水餃一顆35元算便宜。

這家隨時可以聽到歌星伍佰的嘹亮樂曲、一面享受著熱騰騰的臭豆腐時，您可能會突然問：「老闆！你的店名為什麼叫『食謎店』？」九份食謎店是九份第一家臭豆腐店。店內牆壁貼上數十個台灣諺語，讓客人瞭解台灣人的智慧，牆上木質對聯「食盡天下美味 謎歇臺灣智慧」正是老闆的動機，故取名「食謎店」。這裡的招牌產品是：一、港式脆皮臭豆腐（可全素）：屬於油炸臭豆腐，油炸後外酥內嫩。二、深坑麻辣臭豆腐（可全素）：湯底是使用素食高湯和十數種中藥材及麻辣汁熬製而成，區分為大辣、中辣、小辣。三、深坑紅燒臭豆腐（可全素）：湯底是使用素食高湯和十數種中藥材熬製而成。除了臭豆腐，這裡還有熱騰騰且內餡豐盛的竹筒飯，桂圓綜合熱芋圓與香菇鹹芋圓。

彰化北斗也是肉圓發源地之一，在清朝是重要的內陸港，南來北往的貨物在此轉運，帶來豐富的乾料。地方鄉親因著相同信仰，組織神明會，交誼的過程中，分享了原鄉點心「粉丸」的做法，經過在地化的發展，成為現在的肉圓。北斗肉圓與彰化市區的肉圓都需油炸，但程度不同。北斗肉圓蒸好後，丟入油鍋內，溫和地在油鍋中翻滾，待煮熟後浮上撈起，壓擠瀝油，外皮依然光滑。而彰化市區的肉圓，油鍋溫度較高，肉圓在鍋內熱炸，形成酥脆的外皮。醬料是肉圓的精髓，北斗肉圓的醬料以米漿為底，依店家喜好加入不同調味料。北斗「肉圓賓」除了加入豆豉，會再加入胡椒粉與甘草等材料，使醬料味道豐富濃郁，這是北斗「肉圓賓」的一大特色。這裡的肉圓一粒25元，小碗2粒50元，中碗3粒75元，大碗4粒100元。香菇貢丸湯也蠻推的。

農曆過年初二晚上我們自新加坡回台中，大部分的餐廳都沒營業，最後找到這家我們雖然常經過，卻不曾光顧的羊肉爐店。我們只有4個人且也不是很餓，所以只點一份小份的羊肉爐，加一些高麗菜，大陸妹，和豆皮丸子，想不到老闆拿來的是比臉盤還大的羊肉爐鍋子，且裡面羊肉很多，有純羊肉塊，羊肋排，和羊大骨，一份700元我們4個人吃不完，況且肉質新鮮口感好，值得來吃。

鹿港傳統古早味的小吃很多，位於民生路與泉州二路轉角處的「素珠芋丸」，在當地頗具盛名，因為我知道「素珠芋丸」是當地人介紹來買的。素珠阿媽以純熟手藝做出好吃芋丸，並不斷創新吃法，他們的芋丸可以有三種吃法；一吃煮湯、二吃清蒸、三吃炸。這裡的芋丸芋頭條條可見，中間夾著肉醬，芋頭香和著肉香很好吃。目前一粒30元。

位於鹿港第一市場前的生炒五味，店面小小的，因位子不多，想要吃美食得排隊等候和人併桌。 五味焿其實就是綜合焿，包括魷魚片、香菇、蝦仁丸、肉焿及高麗菜（或竹筍絲）等五味相加。湯裡加入當季蔬菜，夏天是竹筍絲，冬天則是高麗菜，增加湯頭甜味。這裡也賣滷肉飯，一大塊滷豬排才50元很好吃。

蚯蚓龍山麵線糊位於鹿港第一市場旁，每次來都大排長龍，2024年2月4日下午一點多來也是，店面很小內用幾乎是人貼人坐著。這裡因為只賣麵線糊大碗40元小碗30元，所以出菜速度快，翻桌率高雖然人多，倒是不用等太久，內用平均10至20分就有位置。「蚯蚓龍山麵線糊」，有著趣味可愛的店名，原來店名源自老闆娘林秀卿爸爸的名字「龍山」、弟弟綽號「蚯蚓」；林秀卿說，小時候父親曾經擺攤賣過麵線糊，自己本來從事畜牧工作，韋恩颱風後畜舍被摧毀，思考轉行的她想起父親的那一碗麵線糊。看著可愛的店名吃著好吃的麵線糊市一種享受。

台灣肉圓基本上分三大類，一是常見的先蒸過再入油鍋慢炸皮是光滑軟Q的，二是蒸過下高溫的油鍋炸到表皮酥脆，三是只蒸熟搭配醬料吃不油炸。三種口味各有所好者，表皮酥脆的相對油吸的很多，比較不健康，但我卻最喜歡，尤其是彰化市的阿三肉圓，有來彰化市都會來吃。這次發現又漲價了，大顆含干貝的一顆110元，雖貴但我仍認為值得吃。

因為到芬園花卉生產休憩區賞花，返程路過鏵裕鵝肉店，這裡看起來乾淨且好停車，所以就來此吃午餐。這裡除了可單點，也有供應各種人數的套餐，從兩人套餐到10人套餐，一個人300元計價，這樣可以省去要點哪些菜的苦惱。我們只有兩人，所以雙色鵝肉拼盤、鵝肝腱拼盤固定，另外有炒米粉∕炒麵∕飯三樣選一，我們選炒米粉，湯則有鵝血湯∕竹筍鵝腸湯二選一，我們選竹筍鵝腸湯，份量足兩個人吃起來蠻飽的。食物口感也不錯。

到淡水老街一定要品嘗號稱全淡水最有名最好吃的「阿香蝦捲」，從淡水度船頭的巷子一走出來到中正街左轉就可看到「阿香蝦捲」，幾乎所有遊客都是人手一串，買了站在路邊就吃起來，現炸現吃非常酥脆，這裡是自己拿自己刷老闆特製的蒜泥醬油膏或甜辣膏，很像在吃炸餛飩，口感不錯。

說到淡水必吃的美食，大多數人第一時間都會想到 淡水阿給 ，它可說是大朋友小朋友都知道的熱門小吃，如果不吃阿給就好像沒去過淡水一樣。淡水阿給現今已經成為去淡水玩必吃的美食之一，然而賣阿給的店滿街都是，到底要吃哪一間？正宗阿給老店在淡水渡船頭旁，絕對不會踩雷。20231202阿給是淡水必吃的美食之一，阿給的做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充炒過的冬粉（有些店家使用的是沒有炒過的冬粉）、浸泡過滷汁，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。阿給好像在其他地方沒有，是淡水特有所以每次來淡水都會品嘗一下。度船頭的正宗阿給老店，顧客雖多淡出菜也快，阿給和肉丸都值得吃。

北京王餡餅是虎尾高人氣的餡餅店，現在在西螺延平老街也有分店，就在西螺福興宮斜對面蠻好找的。牛肉餡餅35元、豬肉餡餅30元、韭菜餡餅30元、紅豆餡餅20元。我們逛西螺老街看到有人排隊，且食尚玩家曾採訪過，所以買了牛肉餡餅和豬肉餡餅來吃，還真不是蓋的，不錯吃。