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科別:

石蒜科(Amaryllidaceae)紫嬌花屬(Tulbaghia)

別名:

紫嬌花、非洲小百合、紫瓣花、野蒜

原產地:

原產於南非開普敦,另有一說來她自於地中海沿岸

分布:

台灣全島普遍作為園藝觀賞栽培用,普見於道路分隔島、公園、花壇佈景
,偶見山野馴化自生。

用途:

1.觀賞用:紫嬌花的花型豔麗,生長迅速、花期跨越夏秋二季,適合花壇叢植、列植美化或盆栽。2.食用:西方國家中被視為一種「香草」而廣泛運用在食材上,花朵常用於沙拉及餐點中調味,用法類似我們所熟悉的香草如薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香。3.藥用:其搗碎的葉片據說可用來治療偏頭痛。

莖:

株高 30~50 公分,具圓柱形小麟莖,其莖葉均含韭味;成株為叢生狀。

葉:

葉成束基生,綠色,狹長線形,扁平,全緣,先端尖,莖葉均含有香味。

花:

聚繖花序,花莖自葉叢中抽出,花頂生,有花 8~20 朵,淡紫色至紫色,具長梗,管狀花,具柄,花被 6,子房上位 3室。花期極長,幾乎全年都能賞花,但以夏、秋季為盛開。

果實:

果實為蒴果,卵狀倒心形,種子黑色,扁平,略呈半卵圓形。

特徵:

株高約 30~50 公分且生長迅速,擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味,因此又稱為「野蒜」。是多年生球根花卉,葉片為狹長線形,具有圓柱形的小鱗莖,成株為叢生狀。花莖自葉叢中抽出,頂端著生 8~20 朵淡紫色小花;其抽長的花莖上能開出如夢似幻的紫色花朵群。果實特徵為三角型蒴果,內含扁平狀的黑色種子。花期長,於溫暖環境幾乎全年均可開花;但需注意耐寒性稍弱,需在 10℃ 以上的氣候,若遇冬季低溫時地上部易枯黃,待溫度上升時開始長葉。 栽培繁殖:紫嬌花喜好高溫環境,非常適合平地種植,近年來常見於公園花壇。繁殖可用播種、分株或鱗莖種植。用分株或鱗莖種植,全年均可施行,成活率極高,只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。栽培土質不拘,通常在排水良好的砂質壤土或壤土生育最佳。栽培需全日照、半日照,蔭蔽處開花不良。土壤需經常保持濕度,尤其夏季需水量較大。花謝後立即剪除花莖,可維持美觀,並可促進再開花。性喜高溫,生育適溫 24~30℃。除了運用於花壇及盆栽等觀賞用途外,由於花朵及葉片具特殊香氣,故在歐美常運用於香草花園。

 

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