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科   名: 菊科(Compositae)鈕扣花屬(Centratherum)
‧別名: 藍冠菊,菲律賓鈕扣花、菊薊、林檎薊、蘋果薊
‧原產地: 委內瑞拉,已歸化零星分佈於台灣北部及東部之低海拔山區。
‧分布: 園藝栽培種
‧用   途: 1.園藝觀賞用:紫藍色的花,花色雅麗,適合庭園美化;成株每莖枝端均能開花,適合作為庭園美化及大型盆栽用;花有淡淡的蘋果味,花形像薊因此有蘋果薊或林檎薊的別名。
‧莖:

草本或小灌木,株高 20~50 公分,莖具粗毛。

‧葉: 葉互生,簇生於莖頂,長 2.5~8 公分,寬 1~3 公分,匙形或橢圓形,先端寬,銳尖,粗鋸齒緣 ,中肋明顯,深刻,表裡兩面皆密生毛絨;表面深綠色,背面淡綠色,被 T 形茸毛。
‧花: 頭狀花序,單獨頂生莖頂或側分枝頂;總苞兩形,寬鐘形或半球形,長 1公分,內層總苞片 5~ 7層,內層膜質,外層葉狀;頭花徑 2~2.5 公分寬,小花紫色,具有柄的腺體;花冠藍紫色,成株每一莖枝頂端均能開花;單花花瓣 5 枚,雄蕊 5 枚,雌蕊 1 枚,柱頭  2 裂,花藥白色;單花花序由底部白色延伸至紫色,輪狀排列由內向外。花期 3~7月。
‧果: 瘦果倒卵形,黑色,圓錐狀至倒圓錐狀,具 10 條縱稜,無毛。無冠毛或具易斷、易脫落的冠毛。 
‧特徵: 多年生宿根草本,株高 20~50 公分,莖具粗毛。葉互生,長 2.5~8 公分,寬 1~3 公分,匙形或橢圓形,先端銳,粗鋸齒緣 ,中肋明顯,深刻;表面深綠色,背面淡綠色。頭狀花序,頂生,花冠藍紫色,成株每一莖枝頂端均能開花;單花花瓣 5 枚,雄蕊 5 枚,雌蕊 1 枚,柱頭  2 裂,花藥白色;單花花序由底部白色延伸至紫色,輪狀排列由內向外。瘦果倒卵形,黑色,圓錐狀至倒圓錐狀,具 10 條縱稜,無毛。無冠毛或具易斷、易脫落的冠毛。花期 3~7月。

 

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