close

每年中秋節過後至10月是牛心柿的生產季節。成熟的柿子有澀味，泡水之後可以當作鮮果實用，其他的都用來製作柿餅。
新鮮的柿子削皮之後，以人工乾燥的方式烘乾，之後休息，讓水分釋出，再烘乾，反覆施作約7～8天，即成為柿餅，再包裝出貨。

樹勢強，樹形直立。葉卵形至廣卵形。單生雌花，無雄花。果實大，重約160公克，蒂窪淺凹，萼片小向上反捲，果形成心臟形。

20231014 牛心柿 (1).jpg

20231014 牛心柿 (3).jpg

20231014 牛心柿 (5).jpg

20231014 牛心柿 (6).jpg

20231014 牛心柿 (7).jpg

20231014 牛心柿 (8).jpg

20231014 牛心柿 (9).jpg

20231014 牛心柿 (10).jpg

20231014 牛心柿 (11).jpg

20231014 牛心柿 (12).jpg

arrow
arrow
    文章標籤
    牛心柿 柿餅 水柿 Bull Heart
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 wang23832245 的頭像
    wang23832245

    wang23832245的部落格

    wang23832245 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄