滋養製菓(滋養和菓子)創立於1953年，是迪化街上的台北伴手禮名店，手藝傳承自日本師傅，歷史悠久的日本和菓子專賣老店。滋養製菓外觀是傳統的巴洛克式建築，紅磚建築外觀與大稻埕迪化街商圈完全融合，讓其日式和菓子的商品更顯特色，來這邊吃甜點，不只是吃甜點，還是來吃一種感覺氣氛，當然價格相對較高。網路上的品牌名稱有很多種，最直白來說就是「滋養」，但滋養製菓、滋養豆餡舖、滋養和菓子等，指的都是迪化街上的這家實體店面。除了日式和菓子外，也有不少台式中式甜品，店內人氣商品為銅鑼燒、鳳梨酥、蜂蜜蛋糕、溫泉饅頭、羊羹，蛋黃酥、綠豆椪的評價也蠻高的。我們這次買的禮盒除了鳳梨酥和蛋黃酥，另外有日式的栗子饅頭和燒饅頭，再加棗泥酥和黑芝麻酥，其中蛋黃酥、栗子饅頭、和棗泥酥我覺得很不錯。