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食塘烤魚位於宜蘭縣員山鄉往福山植物園的7丁省道上，我們是要到福山植物園發現這家餐廳，就進來吃晚餐，餐廳本身有停車場，路邊也可停車很方便。這裡以烤魚為招牌，烤魚碳烤一尾450元和鹽烤一尾400元兩種，另位有宜蘭名產西魯肉，各種快炒和湯，基本上價位平實，食材新鮮口味不錯。來這裡才知道旁邊是員山鄉景點，「螃蟹冒泡」因有冷泉自地下冒出有水泡而得名，水很清澈內有小魚小蝦，可順道一遊。