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銀波布丁 創立於1939年，擁有超過80年的歷史。是由吳連春先生在日治時期向日本師傅學習布丁製作技術，將其引進台灣。2025年10月24日我們來國華街，誤打誤撞來銀波布丁，微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香，獨特口感是其最大賣點。古早味的日式布丁值得吃。