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論石間鍋物-台中中科店屬於半自助火鍋連鎖店，提供石頭鍋、牛奶鍋、麻辣鍋等 9 種湯頭以一人一鍋小火鍋方式、另外無限供應開放式蔬食、飲品、明治冰淇淋， 想吃什麼、想吃多少自己拿取。我們點了伊比利梅花豬，石間羊肩鍋，現流鱸魚鍋，綜合魚片鍋，和秘製滷牛肚，肉的品質還不錯，魚的份量稍少，整體還不錯。

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