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「以肉之名，建城風間」是台中燒肉風間命名的由來，雖然燒肉風間開幕已10年，但這是我第一次來此用餐，裝潢氣氛還不錯。燒肉風間可以單點也有套餐組合，我們一家四個人點FUSION關西流代表作3人套餐，前菜是風間泡菜和風間沙拉，米食選暖心鍋巴飯，伏見稻荷之秘選豐收果物和牛肋條，風間熟食選波隆那肉醬鹹派，風間時蔬選明太子馬鈴薯，湯鍋選蒜味蛤蜊，甜品選香蕉提拉米蘇和閃電泡芙，肉有A和牛系列，安格斯牛小排，本土雞腿排，和本土豬肩排。套餐基本上都有牛豬雞，只是產地和部位差異。另外我們也點了奶油啤酒很好喝。

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