麵包樹 Bread-fruit Tree－wang23832245的部落格

科名：	桑科(Moraceae)波羅蜜屬(Artocarpus)
別稱：	麵包樹、羅蜜樹、罷接烙、麵包果樹、馬檳榔、羅接烙、麵磅樹、巴刀蘭(台灣)、Chipopo(雅美)、Patiru(阿美)
原產地：	波里尼亞、馬來西亞。
分布：	台灣地區麵包樹目前普遍栽植於蘭嶼島及東部地區。
用途：	1.庭園樹、遮蔭樹、行道樹、防塵樹。2.食用：果實的果肉可煮食，種子可炒食，其味如麵包，故名麵包樹。3.藥用：性味：果實：甘、淡、平。效用：莖、枝、根(巴刀蘭)：解毒，降血壓。治糖尿病；葉：燒灰治疱疹，脾腫。
莖：	常綠大喬木，株高可達 30 公尺，樹皮灰棕色，枝幹粗壯，全株含有乳汁。
葉：	單葉，互生，具葉柄，柄長 7~12 公尺；葉片長 20~60 公分，寬 15~45 公分，橢圓狀卵形或闊卵形，葉基近於心形，葉尖銳尖，羽狀深裂，3~8 裂，亦有全緣者，中肋與側脈均極顯著，下表面葉脈上被長毛；托葉大而作長三角形，被毛，早落性。
花：	花單性，雌雄同株；雄蕊極小，雄花多數，呈一圓柱狀的穗狀花序，花序長 15~25 公分，徑 5~6 公分，黃色，密集而成棍棒狀；花被 2 片，裂片卵形，長 0.3~0.4 公分，先端鈍兒有尖突，外面有粗毛；花報筒較裂片短，有毛茸；雄蕊 1 枚，花絲細長，花藥長橢圓形；雌花序生於雄花序上端，較遲開花，多數聚集呈一球狀的頭狀花序，花序徑 5~10 公分，花被筒狀，雌蕊 1 枚，子房 1 室，基部與花托連接融合，僅先端有一小開口，子房卵形，藏於花被筒內；花柱直，長 0.5~0.7 公分，柱頭 2 分歧。4~6 月開花。
果實：	果為集生果，肥大呈肉質，小兒頭大，徑 10~25 公分，外有三角形之瘤突；小果各藏黑色扁平之硬種子一粒；果托特別肥大，肉質，初為白色，成熟時為黃色；果於 8 月成熟，果肉可煮食，種子可炒食，其味如麵包，故名麵包樹。
特性：	麵包樹屬桑科，常綠大喬木，株高可達 10~15 公尺，全株含有乳汁。它原產在波里尼亞、馬來西亞、大溪地，土著以其果為主食。葉有柄、互生、革質、闊卵圓形，先端銳尖，基部近於心形，羽狀深裂，老樹亦有全緣者，裂片 3~9 枚，長 30~40 公分，中肋與側脈均極顯著，葉裡脈上有毛；托葉大而作三角形、有毛、早落。清代由南洋引入台灣，各地普遍栽培，是公園、庭園之綠蔭樹，因其樹冠傘狀、葉大、濃綠色、遮蔭效果甚佳，果可供食用，木材材質輕軟而粗，亦可供建築，海島居民以此為獨木舟。麵包樹每個部分對太平洋地區的島民都是有用的材料，是一個很重要的日常用品，最為重要的莫過於其是島民的主要食物。研究Marquesas島的原住民極為深入的外國學者Handy,E.S.C.說：「1-2棵麵包樹就足夠提供一個人一整年所需的食物」。