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2023年4月8日晚上住信義區的君悅飯店，傍晚爬完象山兒子女兒想吃點不一樣的，所以我們選了離飯店不遠的波 WAVE Jaffa Cuisine Lab 以色列餐廳，會選以色列餐廳原因一是我們沒吃過想嘗嘗看，二是我們是基督徒對以色列食物很好奇。老闆是基督徒長年在以色列旅遊，想將以色列的所見所聞介紹給台灣人。店內隨處可見的復古海報，不要小看這些海報，他們可不是在以色列隨地撿起來人家不要的海報，而是被珍藏的復古海報。另外這裡有些畫是用希伯來文作成的，要用放大鏡才看得出來很特別。以色列和我們所處的文化有相當的不同，飲食文化的差異更是明顯。中東主要的食物是羊肉以及鷹嘴豆泥，而依傍地中海的以色列，也受到地中海的影響，除了海鮮之外就是大量的橄欖油。Wave Jaffa主要供應的便是鷹嘴豆泥佐上各類豐富蛋白質主食。前菜以色列沙拉，就是番茄、洋蔥、小黃瓜，再淋上油醋口感的醬料，吃起來相當清爽簡單。小菜由三份醃製品組成，黃色及紫色是洋蔥醃製成的，而綠色則是以色列青辣醬，非常特別的口感。主菜食用方法很簡單，就是把主餐放進Pita餅，像是放進口袋一樣，再把前面的三種小菜依自己的喜好加進去再吃。

近10年每年都會來日月潭兩、三次，大部分都會住宿，因為喜歡泡溫泉所以以雲品溫泉飯店和馥麗溫泉飯店為主，偶而會住涵碧樓和日月行館，此次因員工旅遊，所以住日月潭大飯店，發現這裡CP值很高。我們這次是住909房，因為是邊監所以視野更廣闊，房間算大，床更大是兩個中床合併的，有沙發和辦公桌，陽台面湖景觀超棒，若是有溫泉就更棒。有腳踏車可借來環湖，唯一遺憾是停車位不夠。

有三年沒來住這裡了，這次住豪華湖景套房一大床附和室共四人入住，因搭配大人放風趣專案，所以早晚餐都在雲月舫用餐，雲月舫應該是日月潭景緻最美的餐廳，餐點和服務人員都很棒，唯一遺憾是早晚餐的餐前麵包相同，配菜如夜來香（晚香玉）也一樣，其實旅客早晚餐在相同餐廳用餐，飯店應該早已知道，理論上不應有相同菜色，還好服務人員有幫忙換麵包。我們住的房型有送下午茶到房間，飲料也事先詢問，另外有管家都很貼心。地下室有抱石設備都很好，農曆春節打算來住個三天兩夜。

阿里山公路約60公里處，右邊山谷有一美麗茶園，午後常有雲霧山嵐很美。