中秋節是各家飯店、店家月餅爭奇鬥豔的時候,對許多人來說,月餅早已不只是節日的應景點心,更是一份體面又充滿心意的禮物,各大飯店紛紛將月餅禮盒玩出新花樣。承億酒店2025 年中秋禮盒「月映海」的靈感便源自於湛藍的港灣,承載對環境永續的承諾,外盒特別選用可回收的環保材質與環保大豆油墨,結合海洋意象設計,就像帶領大家啟動溫柔的海洋旅程,上方的月球靜靜的圍繞地球公轉,呈現寧靜祥和的風格,揮別傳統的紙袋包裝,改以可重複使用的承億環保提袋盛裝禮盒,以承億堅持的步伐落實永續,讓環保理念融入每一份節慶贈禮之中。

月映海由承酒店西點行政主廚王健翰(Hank)親手操刀研發,王健翰曾遠赴巴黎藍帶廚藝學院進修,專攻正統法式甜點。月映海以法式技法為基礎,結合台灣在地食材與人文記憶,創造出一道道兼具創意與情感溫度的甜點,禮盒內含焙茶猴頭菇鬆綠豆椪一盒、烏龍茶洛神花麻糬一盒、金沙鹹蛋布列塔尼酥餅一盒、黑金布列塔尼酥餅一盒以及蛋黃酥二盒。
月映海一盒要價1280元,但不管是蛋黃酥或麻糬都不怎麼樣,尤其是蛋黃酥如我小女兒所說,是今年吃到最難吃的蛋黃酥,可惜了!

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