兒子生日全家來凱恩斯岩燒牛排台中公益店慶生，凱恩斯岩燒的特色是採用燒烤8小時溫度達到400度c的火山岩石，岩石本身可以蓄熱30分鐘，所以各種肉品可按自己的喜歡烤各種熟度，雖然服務人員會告知每種肉品的最佳品嘗熟度，但可以依個人讓同一塊肉不同部分烤不同熟度來品嘗，我喜歡這種自我調控的嘗試感。這裡以套餐方式供應，有前菜、麵包、湯、主菜、和飲料，不管單點或雙人套餐，至少一人1000元但值得來品嘗。

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