2024年3月1日因住礁溪長榮鳳凰酒店所以來桂冠自助餐廳吃早餐，這裡座位相對少，所以要分時段來，且限制用餐一個半小時，或許是因為連假的關係，但這在五星級飯店是很少碰到的，除了用餐時間感受不好，這裡的菜色種類，食材品質和新鮮度倒很不錯，熟食如黃魚、豬腳、橙汁排骨等一般早餐很罕見的這裡有提供，以早餐來說這裡值得推薦。

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