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科   名: 棕櫚科(Arecaceae)海棗屬(Phoenix)
別   名: 台灣海棗,桄榔、台灣桄榔、台灣糠榔、臺灣糠榔、糠榔、姑榔木、麵木
原產地: 中國東南部、海南島及香港、台灣。
分布: 台灣全島低地及海岸荒地。恒春半島、東部海岸及各離島的海濱丘陵地。
用   途 1. 栽植為庭園樹公園、庭園、校園之盆景及行道樹。2. 食用:ㄅ.嫩芽洗淨後可生食,也可炒食或煮食,燜煮尤佳。 ㄆ.黑紫色的果實味如紅棗,可生食或醃漬後食用。3. 老葉所作成的的掃把叫做「糠榔帚」。
莖: 株高 7~8 公尺,徑 20 公分,幹上葉痕密生而明顯,外觀呈疣狀。
葉: 羽狀 4 列;小葉自總柄成直角射出,線形,有溝,先端銳尖,全緣,長 30~40 公分,寬約 3 公分,無中肋,側脈平形,有橫向細脈但不明顯,總柄基部之小葉變為刺狀。
花: 雌雄異株,肉穗花序,形小,初時包於一長橢圓形之佛燄苞內;花黃色,雄花花被片 3,雄蕊 6;雌花之子房為 3 心皮,3 室,柱頭 3 裂。花期 3~6 月。
果: 果實為漿果,長橢圓形,長約 1.3 公分(含宿存花萼約 1.5 公分),寬約 0.7 公分,初橙色、後變為黑色,甜度高,可食,可惜果肉不多;種子褐色,長約 1.2 公分,寬約 0.5 公分,中間有一條縱裂。
特徵: 常綠性中型木本植物,莖高達 7~8 公尺,無刺,幹下部稍細;莖之節與節間不明顯,其上布滿落葉後留下的疣狀落葉痕跡,徑可達 30 公分。羽狀複葉,小葉線形,排成 4 列,先端尖銳,下部的小葉刺狀,基部者退化成刺狀。在葉柄上作直角狀著生,長約 30~50 公分,不具中肋。花雌雄異枺,花序肉穗狀,佛燄苞橢圓形,雄花有 3 花瓣和 6 雄蕊,雌花有 3 心皮和 3 柱頭;果實長約 1.2 公分,剛成熟時為橙黃色,最後變成黑紫色。
其他: 台灣海棗和台灣油杉、台灣穗花杉、台東蘇鐵並稱『台灣四大奇木』。

 

20240310 台灣海棗 (1).jpg

20240310 台灣海棗 (3).jpg

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