王蓮 Santa Cruz Waterlily－wang23832245的部落格

科名：	睡蓮科(Nymphaeaceae)王蓮屬(Victoria )或芡科(Euryalaceae)
別名：	小葉王蓮，巴拉圭王蓮、阿根廷王蓮、克魯茲王蓮
原產地：	南美熱帶地區，巴拉圭、玻利維亞、阿根廷等地。
分布：	常用於植物園、公園等的水景佈置，栽培供觀賞用。
用途：	1.觀賞用：生態奇特，適合水池栽培，常用於植物園、公園等的水景佈置，供觀賞用；性喜高溫，冬季低溫易死亡。 2.食用：王蓮的果實為漿果，球形，在水中成熟，結實多，黑色，形似玉米，又稱「水中玉米」；種子含多量澱粉、少量蛋白質、脂肪油及微量的鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等養分，在原產地長久以來就被拿來當做食物，用途接近「芡實」。
莖：	水生草本植物，具地下莖，根狀莖直立塊狀，肥厚，具刺，具粗壯發達之側根，質地軟而脆。
葉：	單葉互生，碩大，葉圓形，奇特似盤，葉全緣或有齒，邊緣向上折轉、直立，高 7~10 公分，漂浮於水面，幼葉呈內卷曲錐狀，成熟葉片平展於水面，葉直徑可達 1~3 公尺，大如小船，可乘坐小孩，約可承受 50~70 公斤重；葉面深綠、綠色，肉質，有光澤，無刺，網狀脈，葉脈隆起，支撐著巨大的葉面，使得整片葉浮於水面，增加葉片浮力，葉背常深紅色，有突起網狀葉脈，脈上常具 2~3 公分長之尖皮刺，刺淺褐色，葉柄長，淺褐色，粗壯，密佈粗刺，刺淺褐色。
花：	兩性花，單出，生於葉腋處，挺出水面，入夜開花，一朵花開二天，第一天在晚間開放，顏色變淡紅至深紅色，第三天閉合，沈入水中，被稱為「善變的女神」，花萼 4 枚，花冠輻射對稱，花瓣多枚，花瓣開花時常第一天白色，第二天逐漸轉粉紅、深紅色，日間閉合，雄蕊多枚，雌蕊心皮多枚，合生，海綿質花托包被，子房一室，子房上位，層疊胎座。
果實：	果實為漿果，球形，在水中成熟，結實多，黑色，形似玉米，又稱「水中玉米」。
特性：	克魯茲王蓮(小葉王蓮)為睡蓮科王蓮屬水生植物，又稱巴拉圭王蓮、阿根廷王蓮，原產於南美熱帶地區，巴拉圭、玻利維亞、阿根廷等地，王蓮品種之一，水生草本植物，具地下莖，根狀莖直立塊狀，肥厚，具刺，具粗壯發達之側根，質地軟而脆，單葉互生，碩大，大如小船，可乘坐小孩，約可承受 50~70 公斤重。漿果，球形，在水中成熟，結實多，黑色，形似玉米，又稱「水中玉米」。目前在台灣，「大王蓮」一詞幾乎已經成為所有睡蓮科王蓮屬（Victoria）植物的通稱，目前這個屬植物已知原生種大約有亞馬遜王蓮(Victoria amazonica)、小葉王蓮(Victoria cruziana)、馬托王蓮(Victoria mattogrossensis)等三種，而其間還有雜交種，所以雖然屬特徵很好辨認，但是要分辨到種的階層其實沒有那麼容易。以亞馬遜王蓮與小葉王蓮來說，兩者的區別主要在於前者的花萼密佈小刺，而後者的花萼平滑無刺，這個特徵在不是開花的季節裡其實並不是那麼容易被觀察到。雖然說亞馬遜王蓮的葉片略大於小葉王蓮，但台灣的環境常常會讓栽培的亞馬遜王蓮沒有辦法長到應該有的大小，所以坊間也只好用「大王蓮」做為這一類植物的通稱了。小葉王蓮的花是在黃昏時舉出水面開放，開的時候會有濃郁的香氣。第一天開放時的花是純白色，黃昏開放後到隔天清晨就會慢慢合上，隔天黃昏再開第二次，這一次開的花濃香依舊，但花色就會帶著明顯的粉紅色，然後第三天又慢慢合上。不過這一次的閉合整個花苞就會整個沉入水中，然後就沒有下一次了，錯過了就只能密切注意下一個花苞的發育。