珍珠粟 Pearl Millet－wang23832245的部落格

科名：	禾本科(Gramineae)狼尾草屬(Pennisetum)
別名：	禦穀（禾本科圖說），珍珠粟（英譯名，種子植物），蠟蠋稗（農業植物分類表），非洲粟
原產地：	印度和西北非洲。
分佈：	台灣畜試所在 1977 年自南非引進作爲牧草用。
用途：	1.糧食用：珍珠粟的籽粒蛋白質含量，多數品種比小麥、水稻、玉米和高粱都高。爲8.3~20.9%，平均爲16%，可作糧食用。將珍珠粟幹磨成粉或濕磨成糊，做餅或麵包以及其他形式的糕點。2.莖稈的利用：將其莖稈作牲畜飼料、燃料或草房的建築材料。3.種子作家禽和牲畜飼料或填充劑用：在發達國家和地區，籽粒主要用作家禽和牲畜飼料或填充劑。
莖：	鬚根系發達，多分佈在 0~40 公分的土層，植株次生量很大，不易倒伏，總分蘖數可達幾十個；莖實髓，圓柱形，粗壯；莖節間光滑，淡綠色，節部有毛，每節上方有淺的槽溝，莖表皮堅硬，有的表面有蠟質。莖中部有分枝，多數可結實；株高一般 1.5~3 公尺，矮的 1 公尺左右，高的可達 5 公尺。
葉：	葉多為披針形，長 60~80 公分，寬 1.5~3 公分，基部幾呈心形，葉緣有細小的鋸齒；葉舌是邊緣有毛的薄膜；葉鞘裸露，邊緣佈滿白色纖毛。顔色從淺黃色、綠色到紫色。
花：	圓錐花序緊密呈柱狀，長 20~35 公分，徑 2~2.5 公分，主軸硬直，密被柔毛，小穗長 0.35~0.45 公分，倒卵形，通常雙生成簇，下圍以剛毛，具糙刺，每小穗有 2 小花，第—花雄性，第二花兩性，穎不等長，膜質，第一外稃長 0.25 公分，具 5 脈，第二外稃長約 0.3 公分，具 3 脈。
果實：	穎果倒卵形，長 0.3~0.4 公分，多為灰色、灰褐色，也有紫色和琥珀白色的。
特性：	珍珠粟為禾本科狼尾草屬一年生草本，是一種糧食飼料兼用作物。鬚根系發達，多分佈在 0~40 公分的土層，植株次生量很大，不易倒伏，總分數蘗可達幾十個；莖實髓，圓柱形，粗壯；莖節間光滑，淡綠色，節部有毛，每節上方有淺的槽溝，莖表皮堅硬，有的表面有蠟質。莖中部有分枝，多數可結實；株高一般 1.5~3 公尺，矮的 1 公尺左右，高的可達 5 公尺。葉多為披針形，長 60~80 公分，寬 1.5~3 公分，基部幾呈心形，葉緣有細小的鋸齒；葉舌是邊緣有毛的薄膜；葉鞘裸露，邊緣佈滿白色纖毛。顔色從淺黃色、綠色到紫色。圓錐花序緊密呈柱狀，長 20~35 公分，徑 2~2.5 公分，主軸硬直，密被柔毛，小穗長 0.35~0.45 公分，倒卵形，通常雙生成簇，下圍以剛毛，具糙刺，每小穗有 2 小花，第—花雄性，第二花兩性，穎不等長，膜質，第一外稃長 0.25 公分，具 5 脈，第二外稃長約 0.3 公分，具 3 脈。穎果倒卵形，長 0.3~0.4 公分，多為灰色、灰褐色，也有紫色和琥珀白色的；千粒重3g左右，高的可達15g。