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板橋小潘蛋糕坊的鳳凰酥因為朋友特地買一盒送我，我才知道有這麼一家製作內餡有蛋黃的鳳凰酥，「鳳凰酥」就是鳳梨酥內餡在多一顆鹹蛋黃，因為有鳳梨酥和蛋黃酥的感覺，對我這種喜歡蛋黃酥和鳳梨酥的人，真是一次滿足兩種渴望。

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